Julmarknad
Turva

Sverigefinska skolans

Julmarknad

De godaste julrätterna från tomtens hemland, mysiga yllekläderna, handgjord slöjd och konst, finsk design, julpynt, kläder, bakverk, nostalgiska loppisfynd och mycket mer …


Passa även på att träffa gamla bekanta och ta en paus med en fika och låt julkänslan infinna sig.


Detta är årets bästa fyndtillfälle som du inte vill missa!


Julmarknaden arrangeras årligen av Föräldraföreningen TURVA vid Sverigefinska skolan i Stockholm.


Genom TURVAs och den gemensamma insatsen från alla vårdnadshavare, samlas tiotusentals kronor in varje år, vilket gör det möjligt att ge en liten guldkant i skolvardagen. 


Tidigare år har intäkterna använts till bl.a olika slags stipendier, resebidrag, bidrag till skolgårdens fotbollsplan, skoluppsättningar och böcker till biblioteket, inköp av keramikugn, musikinstrument, mm. Det är mycket glädje som våra barn fått genom de pengar som vi tillsammans samlat in. 

Hitta julstämningen på julmarknaden med finsk touch! 


Lördagen den 29 november 2025

Kl. 10.00 – 14.00

Allmän information

Hitta julstämningen på julmarknaden med finsk touch!

Lördagen den 29 november 2025.

Kl. 10.00 – 14.00


Adress: Fridhemsgatan 17 – 19
T-bana: Fridhemsplan, utgång mot Drottningholmsvägen.


Parkering utanför skolområdet.


Länk till A4 poster

Länk till A5 poster

Länk till video/animation


Klassernas uppgifter

Här hittar du information om uppgifterna varje klass har att göra för Turvas räkning under julmarknaden. Arbetslistorna är senast uppdaterade för år 2025. Undrar ni över något kan ni kontakta julmarknad@turva.se



Julmarknaden är ett stort arrangemang, där varje klass får en egen uppgift för att vi alla tillsammans ska skapa en lyckad  julmarknad.


Förutom den specifika uppgiften för Turvas julmarknad, kan klasserna även arrangera egna aktiviteter för att samla in pengar till sin egna klasskassa.


Tillsammans gör vi skillnad!

För dej som vill hyra bord

För att boka en plats som försäljare på julmarknaden, kan du hyra ett eller flera bord för 300 kronor per bord (specialpris: 2 bord för 500kr).


För att säkra din plats, kontakta julmarknad@turva.se senast 1 november och inkludera följande uppgifter:

  • Ditt namn
  • Antal bord du önskar hyra
  • Eventuell platspreferens (vi kommer att göra vårt bästa för att tillgodose detta)
  • Information om vad du planerar att sälja

Recept - finska jullådor

Storsäljaren på julmarknaden är de finska jullådorna, som är en självklarhet på de flesta julbord med en finsk koppling.


Här har vi samlat in recepten på dem.

Kålrotslåda
Morotslåda
Potatislåda
Leverlåda

Kålrotslåda

Ingredienser:

3-4 kg kålrot

3 msk smält smör

2,5 dl mjölk eller matlagningsgrädde

1-2 msk vetemjöl

2 ägg

1 dl sirap

muskotnöt

vitpeppar

salt

(ingefära)


Gör så här:

  • Skala kålrötterna och dela i små bitar.
  • Koka bitarna i saltat vatten tills de är mjuka.
  • Spara vattnet och mixa kålrötterna till en pure.
  • Blanda i smält smör, vetemjöl, mjölk/grädde, ägg, sirap och kryddorna. Krydda lätt då smakerna intensifieras under kokningen, speciellt muskotnöten.
  • Smörj 5 st folieformar (5dl per styck) och häll i den mjuka blandningen. Använd en sked för att dekorera ytan.
  • Strö över ströbrödet och ett par smörbitar.
  • Grädda i ugnen på 150-170C i ca. 2 timmar.

Morotslåda

Ingredienser:

1 kg skalade morötter

5 dl vatten

1 tl salt

1 1/2 dl grötris

2 dl grädde

1 dl mjölk

1 – 2 ägg

1/2 tl salt

1/2 dl sirap

1/4 tl vitpeppar

1/4 tl muskotnöt

ströbröd

Gör så här:

  • Täck de delade morötterna så att de precis är under vattenytan och koka tills de är fortfarande lite hårda i mitten.
  • Spara vattnet från morötterna och använd det för att koka risgrynsgröten. Addera mer vatten under tiden vid behov.
  • Under tiden som göten kokar, mixa morötterna till en pure.
  • Blanda mjölk, grädde, ägg, sirap och kryddorna i morotspuren.
  • När all vätska har absorberats av riset och det är färdigkokt, blanda gröten i morotspuremixen.
  • Smörj 4 st folieformar (5dl per styck). Fördela blandningen i formarna och strö över ströbrödet.
  • Grädda i ugnen på 200C i 45 min.

Potatislåda


Ingredienser:

2 kg potatis

1 dl vetemjöl

10 dl mjölk

100 g smör

4 tsk salt

1 tsk muskotnöt

(4 msk socker eller sirap)

ströbröd

Gör så här:

  • Koka potatisarna i osaltat vatten med skalet på. Skala potatisarna nykokta och varma och pressa dem till en pure.
  • Blanda i vetemjölet och täck blandningen med lock och lämna på varmt ställe under 4-5 timmar så att stärkelsen i potatisarna börjar smaka lite sött. Du kan t ex ha varmt vatten i diskhon och låta kastrullen stå i vattnet.
  • Rör om blandningen ett par gånger under dessa 4-5 timmar.
  • Blanda i smält smör och så mycket mjölk att blandningen blir mjuk. Blanda även i salt och muskotnöt. Om blandningen inte blivit tillräckligt sött under de 4-5 timmarna, kan man lägga till lite sirap eller socker.
  • Smörj 6-8 st folieformar (5dl per styck) och fördela blandningen i dem. Lämna utrymme i formarna då potatislådan kokar över i ugnen om man fyller formarna till kanten.
  • Strö över ströbrödet och ett par smörbitar.
  • Grädda i ugnen på 150C i ca. 2 timmar.

Leverlåda

Ingredienser:

2 dl grötris

5 dl vatten

1½ tsk salt

7 dl mjölk

1-2 lök

1 msk olja

2 ägg

2 dl mjölk

½ dl sirap

1 dl russin (kan uteslutas)

vitpeppar

mejram

300 g malen nötlever

smör

Gör så här:

  • Koka upp riset i saltat vatten tills vattnet avdunstat.
  • Häll i mjölken och låt det sjuda lätt i cirka 30 minuter så att det blir en krämig gröt.
  • Hacka löken och stek den på låg värme så att den mjuknar.
  • Blanda sedan i löken i gröten.
  • Vispa äggen, tillsätt 2 dl mjölk och rör ner blandningen i gröten.
  • Tillsätt sirap, russin (om du vill), kryddor och den malda levern i gröten.
  • Häll blandningen i smord ugnsform och hyvla på tunna skivor smör.
  • Grädda i 180 grader drygt en timme.